Pour végétariser le célèbre porc au caramel
(Les proportions sont au pif car c'était un test
)
- 1 oignon
- du tofu (quantité à voir selon le nombre de personnes)
- de la sauce soja
- du sucre roux
* Donc il faut d'abord faire revenir un oignon dans un peu d'huile d'olive puis rajouter le tofu coupé en dés * Une fois que le tofu commence à colorer, saupoudrer de sucre roux et arroser de sauce soja.
* Laisser mijoter jusqu'à ce que le caramel se forme. Miam!
* A servir avec du riz ou un mélange riz-soja-lentilles trouvé à carrouf